金屬從液態過渡到固體晶態的過程稱為次結晶金屬從一種固體晶態過渡到另一種固體晶態的過程稱為再結晶。密封儀表閥門廠商了解到，金屬的結晶就是從原子的一種排列狀態過渡到另一種排列狀態的過程。與實際金屬和合金相比，純金屬的結晶過程比較簡單，結晶時也沒有成分的變化因，密封儀表閥門生產商在實際操作中發現純金屬結晶的條件（過冷度與冷卻曲線）純金屬都有熔點，在熔點溫度時，液態中的原子結晶進入固態的速度與固態晶格上的厚溶入液體的速度處于動態。
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